Pamuk Gibi Açma Tarifi (Yumuşacık)

Pamuk Gibi Açma Tarifi (Yumuşacık)'ın Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Tereyağı

Üzeri için;

• 1 adet yumurta (sarısı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Haşhaş

Pamuk Gibi Açma Tarifi (Yumuşacık)'ın Yapılışı

1. Bir kabin içerisine bütün malzemeleri koyup güzelce yoğuralım.
2. 1 saat hamurumuzu mayalandıralım.
3. Dinlenmiş olan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde küçük bezelere ayırıp elimizle açalım.
4. Sonra her yerine tereyağı sürüp rulo yapıp bekletelim.
5. Sonra simit şeklinde yapıp koymuş olduğumuz yağlı kağıtlı tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta ve azıcık yağ koyup açmalarımızın üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
7. Fırından çıkınca hafif üzerine su serpip bezle üzerlerini örtelim ki yumuşacık olsun. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😋