Pamuk Gibi Bazlama Ekmeği

Pamuk Gibi Bazlama Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo un
• 1 paket kuru maya
• 1 çorba kaşığı kaya tuzu
• Yeterince ılık su

Pamuk Gibi Bazlama Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 kilo unu derin kabın içine alalım.
2. 1 paket kuru mayayı dökelim.
3. 1 çorba kaşığı kaya tuzunu, ılık suyla iyice eritip ununa karıştırın.
4. Daha sonra ılık suyla hamuru yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesinden daha yumuşak olucak.
5. Yoğurduğumuz hamuru bir kenarda üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
6. Mayalanan hamurları büyük parçalar koparıp beze haline getirip temiz bir bezin üzerine koyun.
7. Üzerini kapatıp bazlamaları açıp pişirin tavada.