Pamuk Prenses Pastası Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri 18.314 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Beyaz krema:

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 100 gram labne peyniri

Kakaolu sos:

• Yarım litre süt
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Pamuk Prenses Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemelerini iyice karıştırıyoruz.
2. Kalıbımızı tereyağı ile iyice yağlayıp, unluyoruz ve kek hamurumuzu içerisine boşaltıyoruz.
3. Kalıbı 3-4 kez yere vurarak hava boşluklarının boşalmasını sağlıyoruz.
4. 160 derecelik ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra 3-4 dk bekleyip servis tabağına ters çeviriyoruz.
6. Beyaz krema için: vanilya ve labne peyniri hariç diğer malzemelerini karıştırarak pişiriyoruz.
7. Kaynayınca altını kapatıp vanilyasını ekliyoruz.
8. 5 dk sonra labneyi ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kekin içini dolduruyoruz.
9. Çikolatalı sosu pişirip soğutuyoruz ve beyaz kremanın üzerine sürüyoruz.
10. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz.