Pancar Turşusu
Pancar Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet büyük boy mor pancar
- 1 baş sarımsak
- 4 yemek kaşığı dolusu iri tuz
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Pancar Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim
- Pancarların kabuğunu ince bir şekilde soyuyoruz. Yıkayıp istediğimiz şekilde doğruyoruz. Ben çok küçültmedim ama tercih sizin.
- Tencereye koyup üzerini geçecek kadar su koyup tuzunu atıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Tuzunu içine çekerse tadı daha lezzetli oluyor. Çatalla kontrol ediyoruz pişmesini. ağzı kapalı tencerede 15 dakika yeterli geliyor.
- Piştikten sonra altını kapatıp limon tuzu sirke ve zeytinyağını ekleyip ezmeden karıştırıyoruz.
- Limon tuzu eridikten sonra kavanozlara koyup kendi suyuyla doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
- Ertesi gün düzeltip serin ve kuru bir yerde muhafaza ediyoruz.
- 4 gün sonra yemeye hazır hale geliyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
