Pancar Turşusu
Pancar Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg pancar
- 1 su bardağı sirke (Ben elma sirkesi kullandım)
- 2 yemek kaşığı turşuluk tuz
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 7-8 diş sarımsak
Pancar Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Çok güzel nefis mi nefis pancar turşusu yaptım. Sizler de denemek isterseniz tarifime bakabilirsiniz. Turşu ve özellikle suyunun bilimsel olarak çok faydalı olduğu kanıtlandı. Yaz ve kış demeden yapalım ki sağlığımıza faydası olsun.
- Pancarı yıkayıp tencereye alalım.
- Üzerini geçinceye kadar su ilave edelim.
- Patates gibi haşlayalım.
- Suyunu süzüp ılındıktan sonra kabuklarını soyup doğrayalım. 4-5 kg lık kavanozun yarısına kadar pancarları koyalım.
- Ayıklanmış sarımsakları da orta kısmına koyalım. Tekrar pancarları ilave edelim.
- Üzerine sirke, tuz ve limon tuzu da koyup geri kalan kısmı su ile dolduralım.
- Kapağını kapatıp 2 gün sonra turşumuzu afiyetle yiyelim. Buzdolabında muhafaza edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
