Parça Etli İslim Kebabı
Parça Etli İslim Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kuşbaşı
- 6-7 patlıcan
- 1 soğan
- 1 kırmızı biber
- 3-4 sivri biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe göre)
Parça Etli İslim Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Selamün aleyküm arkadaşlar. Öncelikle soğanı ve biberleri minikce doğrayıp etleri de küçük hale getirip kavurmaya başlayın. Aynı anda patlıcanları ince uzun şeritler halinde kesip kızartmaya başlayın. Etler suyunu salıp yumuşamaya başlayınca salçasını da koyup kavurun ve 1 su bardağı su ekleyip kısıkta suyunu çekene kadar pişirin. Patlıcanları artı şekline getirin ve 1 yemek kaşığı malzeme ekleyip her bir ucundan tutup üst üste gelecek şekilde bohça yapın. Ters çevirip tepsiye dizin üstüne kürdanla biber domates takın. Salçalı sos yapıp üstüne dökün. 200 derecede yaklaşık 25 dk kadar kontrol ederek pişirin. Afiyetli bereketli olsun. Dualarınıza beni de katın. Şimdiden Allah hepinizden razı olsun 🙏☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
