Pastane Açması Tarifi

Pastane Açması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Susam, çörek otu
• Yumurta sarısı

Pastane Açması Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri koyalım ve yoğuralım hafif ele yapışan bir hamur olacak şekilde, daha sonra hamuru bir tencereye alalım kapağını kapatıp sofra bezine sararak 1 saat mayalanmaya bırakalım daha sonra istediğiniz şekli verip tepsiye dizelim 15 dk kadarda tepsi mayası yapalım, önceden ısıtılmış 180° derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.