Sosu için:
Üzeri için:
Üzerine:
Hamuru için bir tencerede süt ve suyu ısıt ılık olsun ocaktan al içine mayayı ve şekeri koy karıştırın sonra mayayı iyice ez 5 dk mayalansın. Derin bir kaba eleyerek unu, tuzu, sıvı yağ koy ortasını aç mayayı koy iyice yoğur azıcık ele yapışan bir kıvam olacak iyice yoğur. 1 saat 15 dk mayalansın.Hamuru bezelere ayır pizza hamurunu tabak büyüklüğünde aç ince olsun sonra kenarını simit şeklinde ikiye bük açtığın pizzanın üstüne koy hamurun orta kısmına çatalla delik aç 10 dk daha mayalansın.Üzerine ketçap sosu sür ve malzemelerini diz kenar simitli olan kısma yumurta ve susam serp ve biraz daha beklet ne kadar hamur mayalanırsa o kadar pofidik olur
Mini pizzalarıda yumurta büyüklüğünde beze yap üzerini elinle bastır biraz mayalansın tekrar bastır yumurtayla sosla sonra kaşar serp malzemeleri diz üzerine tekrar bastır biraz mayalansın fırına ver
Tuz ile mayayı aynı kapta birleştirme çünkü mayanızı kabartmaz engeller ve fazla kabarmamış hamur olur mayayı şişiren şey aslında şekerdir. Aynı kapta maya, şeker ,ılık süt ve ılık su kullan bu püf nokta bunu hep yaparım hep tuzu, un ile karıştırırım sizde öyle yapın.
Pastanede satılan mini pizzacık evde yapın hemde pofidik çok lezzetli oluyor
Piştikten sonra poşete sar buharıyla iyice yumuşak ve pofidik olur. Üstünü örtmezsen kurur.
Yerken Hem simit tadı hem pizza tadı hem poğaça tadı alıyorsunıuz
Poşete koyup buzluğa atabilirsiniz
Bir hamurdan 3 lezzetli pizzalar yapın.
Bugün 3 pizza yaptım. Mini gülen pizza, kenarı simit ortası ise pızza yerken iki tat alıyorsun ve mini karışık pizzalar yaptım. Çok güzel oldu özellikle hamuru çok güzel bence beğeneceksiniz. Afiyet olsun. Hoşçakalın🙋
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.