Pastane Pizza Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Pastane Pizza Tarifleri Tarifi İçin Malzemeler

Pizza hamuru için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
3 yemek kaşığı sıvı yağ
7 su bardağı un
1 saat 15 dk mayalamaya bırak.

Sosu için:

3 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 diş isteğe bağlı sarımsak

Üzeri için:

Sucuk,
Sosis, salam,
Siyah ve yeşil zeytin
Haşlanmış markette satılan dondurulmuş mısır
Yeşil ve kırmızı biber
Rendelenmiş kaşar

Üzerine:

Kavrulmuş beyaz susam
Bir kaseye 1 tatlı kaşığı yoğurt, yumurta sarısı ve sıvı yağ koy karıştır bu sosu minik pizzaların altına ve büktüğün simite süreceksiniz

Pastane Pizza Tarifleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için bir tencerede süt ve suyu ısıt ılık olsun ocaktan al içine mayayı ve şekeri koy karıştırın sonra mayayı iyice ez 5 dk mayalansın. Derin bir kaba eleyerek unu, tuzu, sıvı yağ koy ortasını aç mayayı koy iyice yoğur azıcık ele yapışan bir kıvam olacak iyice yoğur. 1 saat 15 dk mayalansın.Hamuru bezelere ayır pizza hamurunu tabak büyüklüğünde aç ince olsun sonra kenarını simit şeklinde ikiye bük açtığın pizzanın üstüne koy hamurun orta kısmına çatalla delik aç 10 dk daha mayalansın.Üzerine ketçap sosu sür ve malzemelerini diz kenar simitli olan kısma yumurta ve susam serp ve biraz daha beklet ne kadar hamur mayalanırsa o kadar pofidik olur

Mini pizzalarıda yumurta büyüklüğünde beze yap üzerini elinle bastır biraz mayalansın tekrar bastır yumurtayla sosla sonra kaşar serp malzemeleri diz üzerine tekrar bastır biraz mayalansın fırına ver

Tuz ile mayayı aynı kapta birleştirme çünkü mayanızı kabartmaz engeller ve fazla kabarmamış hamur olur mayayı şişiren şey aslında şekerdir. Aynı kapta maya, şeker ,ılık süt ve ılık su kullan bu püf nokta bunu hep yaparım hep tuzu, un ile karıştırırım sizde öyle yapın.

Pastanede satılan mini pizzacık evde yapın hemde pofidik çok lezzetli oluyor

Piştikten sonra poşete sar buharıyla iyice yumuşak ve pofidik olur. Üstünü örtmezsen kurur.

Yerken Hem simit tadı hem pizza tadı hem poğaça tadı alıyorsunıuz

Poşete koyup buzluğa atabilirsiniz
Bir hamurdan 3 lezzetli pizzalar yapın.

Bugün 3 pizza yaptım. Mini gülen pizza, kenarı simit ortası ise pızza yerken iki tat alıyorsun ve mini karışık pizzalar yaptım. Çok güzel oldu özellikle hamuru çok güzel bence beğeneceksiniz. Afiyet olsun. Hoşçakalın🙋

Pastane Pizza Tarifleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

dilruba @zeyrek26

Şikayet Et

teşekkür ederim cevapladıgınız için
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ebrunun Lezzetli Mutfağı @Ebru_Saglik2
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim bu arada isminiz çok güzel Dilruba hanım:)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Ebrunun Lezzetli Mutfağı @Ebru_Saglik2
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim bu arada isminiz çok güzel Dilruba hanım:)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
dilruba @zeyrek26

Şikayet Et

maya kaç gr olacak
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ebrunun Lezzetli Mutfağı @Ebru_Saglik2
  
  Şikayet Et
  
  Dilruba hanım 42gr minik yaş maya koydum.Bu efsane yaş maya 4lü satılıyor biri 42gr ve 1 tane kullandım:-)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce