Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- 600 gr alba yağı
- 300 ml su
- 1 paket yaş maya
- 25 gr tuz
- 50 gr toz şeker
- 3 adet yumurta
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yaş mayayı derin bir kab içerisine ufalıyoruz. Sonrasında şeker tuz ve yumurtayı ilave ediyoruz. Akabin de geri kalan malzemeleri ekleyerek elimiz ile karıştırıyoruz. Son olarakta unumuzu ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Bu hamuru son evrede beklemeye alıyoruz. Şekillendirdikten sonra sonra ister sade ister peynirli çeşitlendirmek size ve malzemelerinize baglıdır. Şekili verdikten sonra oda sıcaklığında yaklaşık 45 dk mayalanmasını bekliyoruz sonrasında. 180° veya 190° derecede pişiriyoruz.
Not. Bu poğaçanın ısıtılmasını şu şekilde yani tepsiye arda kalan kısmını diztikten sonra üzerini folyo ile kapayıp 120° ısıtırsanız sertleşmez ve kıvamında ısıtmış olursunuz afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
