Pastane Simiti Hazırlardan Daha Güzel

Pastane Simiti Hazırlardan Daha Güzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 50 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
• 1 paket yaşmaya
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Pekmez karışımı için ;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı şu

Üzeri için ;

• 1. 5 su bardağı susam

Pastane Simiti Hazırlardan Daha Güzel Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar :)) çok güzel bir tarif ile karşınızdayım defalarca denemenin ardından sizinle paylaşmak istedim. Hadi başlayalım :)

Maya, şeker ve ılık suyla sütü ekleyip eritelim.
Daha sonra tereyağını veya margarini ekleyelim geriye kalan tüm malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
1 saat kadar mayalanmaya bırakalım 2 misli olana kadar.

Mayalanan hamurdan 20 eşit parçaya bölüp şeritler yapalım.Elimizle 2 şerli birbirinden birleştirelim :) şekilde ki gibi. Pekmezi 3 yemek kaşığı su ile karıştırıp simitleri batırıp susama bulayalım :) tepsiye dizelim. 15 dk dinlendirelim 190° de yaklaşık 25 dakika pişirin kontrollü olarak :)

Afiyetle yiyin :)
Sevgilerimle. :))