Pastane Tadında Simit

Pastane Tadında Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket insant maya (10 gram)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 2 kaşık üzüm pekmezi
• 5 yemek kaşığı su
• Kavrulmuş susam

Pastane Tadında Simit Tarifi'nin Yapılışı

Pastane tadında olan bu simitlere bayılacaksınız:)) Öncelikle derin bir kabın içine sütü, mayayı ve şekeri karıştırıp 5dk kadar kabarmasını bekliyoruz. Kabardıktan sonra içine diğer malzemeleride ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz. İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz(kaşar peynir, sucuk, peynir)sade yapacaklarınızı iki tane uzun rulo yapıp iki ucunu birleştirip birbirine dolandırarak burgu yapıyoruz. Hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya, daha sonra bolca susama bulayıp fırın tepsisine diziyoruz. Simitleri tepside 45dk dinlendirip 200° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsunn