Pastane Usulü Çıtır Börek
Pastane Usulü Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- Baklavalık yufka
- 50 gr tereyağı+1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarisi
- İç malzeme olarak ben kıymalı patatesli yaptım ,peynir de olabilir harika oluyor
Pastane Usulü Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle tereyağımızı ve sıvı yağımızı karıştırarak eritip soğumaya bırakıyoruz. Baklavalık yufkalarımızı 2 katlı olarak tepsimize diziyoruz ve her 2 kata yağımızı sürüyoruz. İç malzememizi de koyup (20 kattan sonra iç malzemeyi koydum yaklaşık 42 tane baklavalık yufkam vardı), üzerine yumurta sarısı sürüp kesiyoruz. Arzuya göre susam ve çörek otu serpip 185°C fırında üstü kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
