Patates Kebabı

Patates Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 1. 5 su bardağı orta bulgur ( kısırlık )
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küçük boy soğan
• Bir tutam maydanoz (isteğe göre)
• tuz
• pul biber
• karabiber

Kızartmak için;

• 2yumurta
• sıvı yağ

Patates Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri derin bir kaba rendeleyin. Daha sonra üzerine bulgur, salça, rendelenmiş soğanı ve diğer malzemeleri katarak yoğurun. Kebap şekli verip yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Afiyet Olsun :)