Patates Kebabı (Farklı Lezzetler)
Patates Kebabı (Farklı Lezzetler) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patates
- 400 gram kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 2 diş sarımsak
Patates Kebabı (Farklı Lezzetler) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesler soyularak dikey şekilde kesilerek dilimlenir. Yıkanan patatesler sıvı yağ pul biber kimyon ve tuz ile karıştırılıp borcama dik şekilde yerleştirilip fırında kızartılır.
- Patatesler pişerken köftelerimiz hazırlanır. Kapya biber, yeşil biber ve maydanoz temizlenip yıkandıktan sonra robottan geçirilir kıymanın üzerine eklenir.
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon eklenerek yoğurulur. Ardından köftelerimizi şekillendirdikten sonra fırında pişen patateslerin arasına yerleştirilir.
- Köfteler pişince küçüleceği için patateslere göre daha iri yaptım. Üzerine bir su bardağı salçalı su eklenerek tekrar fırına sürelim. Yaklaşık 30 dk 180 derece de pişmesi yeterli olacaktır.
Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
