Patates Kebap

Patates Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 1 su bardağı ince bulgur köftelik
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 büyük soğan rendelenmiş
• Tuz ,karabiber, pul biber
• 4-5 sap maydanoz
• 1 yumurta

Kızartmak için;

• Bol yağ
• 2 yumurta

Patates Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerimizi haşlanmak üzere tenceremize koyalım, diğer tarafta soğanımızı derin bir kaba rendeleyelim, suyunu sıkalım üzerine bulgurumuzu koyalım, BULGURU ISLAMIYORUZ direk koyuyoruz, salçamızı koyalım ,maydanozu ince ince kıyalım baharatlarını koyup karıştıralım ,sonra haşlanan patateslerimizi rendeleyelim, üzerine yumurtasını da kırıp tuzunu atıp çok güzel bir şekilde yoğuralım bu kısım önemli iyice yoğrulan harcımızı şekildeki gibi şekillendirip önce yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım afiyet olsun.