Patates Kızartmalı Etli Kavurma
Patates Kızartmalı Etli Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 4 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çok az kimyon tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Patates Kızartmalı Etli Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle etimizi güzelce yıkayıp düdüklü tencremize bırakıyoruz. Ocağımızın altını açıp etimiz suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Sonra 3 su bardağı su koyup pişiriyoruz. Patateslerimizi küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Yakmadan. Biberlerimizi de kızartıyoruz. Tenceremize soğanımızı doğruyoruz. Sıvı yağımızı döküp pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Pişen etimizi de ilave edip güzelce kavuruyorz. 1 yemek kaşığı salçamızı da ilave edip harmanlıyoruz. Kızartmış olduğumuz patates ve biberi de ilave ediyoruz. Tuz karabiber kimyon da ilave edip tuzumuzu da atıp yemeğimizin altını kapatıyoruz. Pirinç pilavı veya bulgur pilavının yanında ikram ediyoruz. Çok güzel oluyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
