Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3-4 adet haşlanmış patates
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Bulgura sıcak su döküp ağzını kapatalım. Yarım saat beklettikten sonra rendelediğimiz patatesi, soğanı ve bütün malzemeleri katıp yoğuralım. Bu arada soğanın suyunu sıkıp öyle koyalım. Yuvarlayıp elimizle şekil verelim. Dolapta 1 saat kadar dinlendirelim. Kızgın yağda her iki tarafını kızartalım. Yanında yoğurt ya da soslarla servis edelim. Limonda çok yakışıyor tavsiye ederim.