Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 adet maydanoz
• 1 adet rendelenmiş soğan
• Yarım çay bardağı ince bulgur
• Baharatlar tercihe göre
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı salça

Bulamak için;

• 2 adet yumurta sarısı

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesleri iyice ezin.
2. Üzerine ince bulgur ince ince doğranmış maydanozu ,soğanı ,salçayı ,baharatları, yumurtayı dökün. İyice karıştırın.
3. Elinizle yoğurun .
4. Daha sonra köfte şeklinde elinizde şekil verin.
5. Tepsiye sıraladığınız köfteleri yumurtaya bulamayı çıkarın .
6. Daha sonra 5 dakika buzdolabında bekletin.
7. Daha sonra kızgın yağda kızartın işte bu kadar
8. Üzerindeki yoğurt isteğe bağlıdır,  3 kaşık yoğurt ,1 tatlı kaşığı nane ,1 diş sarımsak tuzu ekleyin karıştırın, dilerseniz üzerine dökebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN ❤