Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte
Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
püre için :
- 2 adet patates
- kaşar peyniri
- süt
- tereyağı
köfte için:
- 300 gr kıyma
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı ekmek kurusu
- kimyon, karabiber, salça
üzerine salça sos
- salça, su
Patates Püresi Üzerine Soslu Top Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri haşlıyoruz, soyuyoruz ve yeteri kadar süt, tereyağı ve kaşar peyniri ilave ederek püre yapıyoruz. ( Sütü yavaş yavaş püre kıvamı alana kadar ekleyiniz)
Diğer bir tarafta kıymaya köftelik malzemeleri ilave edip iyice yoğuruyoruz, yuvarlak yuvarlak top şekli veriyoruz ve sıvı yağda kızartıyoruz.
Küçük bir tavaya salçayı alıyoruz ve suyla ezerek çözüyoruz ve ocağı açıp kaynatıyoruz. Koyu olursa kaynar su ekleyip pişiriyoruz.
Patates püresini tabağa alıyoruz. Üzerine top köftelerimizi alıyoruz. üzerinede salça sosu gezdirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
