Patatesli Börek
Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6’lı yufka
- 8 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesler soyulup haşlanır. Haşlanan patatesler ezilir.
- Bir soğanı doğrayıp yağda biraz kavurup içine salçayı ilave edip kavrulur.
- Kavrulan salçaya patatesler eklenip iyice karıştırılıp birbirine geçmesi sağlanır.
- Daha sonra Yufkalar serilip üçgen olacak şekilde kesilir.
- Harçtan her bir dilime yerleştirip sigara böreği şeklinde sarılır ucu yumurta akına batırılıp sarma işlemi tamamlanır ve tepsiye dizilir.
- Yufkalar bitene kadar aynı işlem uygulanır üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu ile süslenir ve fırına 180-190 derecede kızartma kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
