Patatesli Bulgur Köfte
Patatesli Bulgur Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 3-4 yemek kaşığı dövülmüş biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Maydanoz (üzeri için)
- Zeytinyağı (Yoğurunca ele yapışmaması için)
Patatesli Bulgur Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- 3 adet patatesi haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra 2 ye bölüp soğumaya bırakıyoruz.
- Haşlanmış patatesi tuz ekleyip havanda dövülüp sakız kıvamına getirmeliyiz
- 1 adet soğanı küçük küçük doğruyoruz. Köftelik bulguru ıslayıp 30 dakika bırakıyoruz.
- En son ıslanmış bulgur+dövülmüş biber ve doğranmış soğanı havanda dövüyoruz.
- Dövülen bulguru yoğurma kabına alıp kimyon ve tuz ilave edip yoğuruyoruz.
- Zeytinyağı ile şekil verip hazır hale getiriyoruz.
Afiyet Olsun🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
