Patatesli Çıtır Simit Börek

Patatesli Çıtır Simit Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet yufka

İç malzemesi için;

• 3 Adet patates
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Biber

Yufkaya sürmek İçin;

• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 Kase kavrulmuş susam
• 1 Su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı pekmez

Patatesli Çıtır Simit Börek Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle beğeneceğiniz ve misafirlerinize yapmak isteyeceğiniz mükemmel çıtır çıtır Simit Börek şimdi yapımına geçelim :))

İlk önce bir kase susamı rengi dönünceye kadar kavurup bir kenara koyalım. Daha sonra yufkamızı sigara böreği sardığımız gibi keselim.
Haşlanmış patateslerimizi çatal yardımı ile ezip istediğiniz baharatı koyalım. Ve yufkamızı süt ve sıvı yağ karışımından sürelim. Uzun kısmına patateslerimizden güzelce koyup sigara böreği sarar gibi saralım. Pekmezli suyumuza böreğin üst kısmını yada tamamını batırıp çıkaralım ve kavurduğumuz Susama bulayalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımıza verelim kızarmaya başladığında alıp sıcak sıcak servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😍 Yapanlardan yorum ve resim bekliyorum.