Patatesli Gül Böreği ( Doyurucu Ve Nefis Bir Börek )

Patatesli Gül Böreği ( Doyurucu Ve Nefis Bir Börek ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka ( ben şok marketten günlük yufka alıyorum A101 ve bim markasını da denedim fakat şok marketin yufkası daha güzel )

Sos Malzemesi ;

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı ayrılacak )

İç Harcı ;

• 5-6 adet orta boy patates
• 2 adet soğan
• Yarım yemek kaşığı salça
• Karabiber- pul biber-toz biber-tuz
• 1 bardak lor peyniri
• Biraz rendelenmiş kaşar

Patatesli Gül Böreği ( Doyurucu Ve Nefis Bir Börek ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,
öncelikle mis gibi doyurucu ve lezzetli mi lezzetli börek tarifim var 🤗

1. Patatesleri haşlayalım.
2. Soğanları tereyağında ya da sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. ( Ben evde tereyağ varsa o şekilde yapıyorum )
3. Kavrulan soğana salça ve baharatları ekleyip 2 dakika daha kavuralım ardından patatesleri ekleyelim. son olarak lor peynirini karıştıralım iç harcımız hazır 🙂
4. Sos malzemelerini bir kapta pürüzsüz olana dek çırpalım.
5. 1 adet yufkayı 4 e bölüp sostan bolca sürelim ardından patatesli harcı koyup gül böreği şeklini verelim.
6. Bütün bir tepsiyi bitirdikten sonra kalan sosumuza ayırmış olduğumuz yumurta sarısını ve ek olarak 2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip bütün böreklerin üzerine bolca sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Mis gibi böreklerimiz hazır Şimdiden Afiyet olsun 🤗🤗🤗