Patatesli İçli Köfte

Patatesli İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı kısırlık bulgur
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı un
• Tuz

İç malzemeler

• 4 adet patates
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Karabiber
• Yağ

Üzeri için

• Yoğurt
• Tereyağı
• Nane
• Toz biber

Patatesli İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır haşlanan patatesler rendelenir nane tuz yağ karabiber ve toz biber eklenip harmanlanır daha sonra Bulgur ve irmik karıştırılır ve kabartılır daha sonra yumurta un tuz koyulur ve yuğurmaya başlanır bütün malzemeler harmanlandıktan sonra yumurta büyüklüğünde alınır elimizle oyulur iç harcı koyup kapatılır kaynayan suda haşlanır. Afiyet olsun. 🍲🍲