Patatesli İçli Köfte
Patatesli İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 adet yumurta
- 2 adet haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Pulbiber
İçine :
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 adet soğan
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Kuru nane
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- Kızartmak için sıvı yağı
Patatesli İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için yağda yemeklik doğranmış soğanı kavuralım ardından salçayı ve baharatları ekleyip haşlanıp ezilmiş patatesleri ekleyelim karıştıralım.
- Ayrı bir yerde bulgur ile irmiğin üzerine kaynar suyu dökelim ve şişirelim.
- Ilıyınca diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını parmağımızla oyup iç harçtan koyup kapatalım .Kızdırılmış sıvı yağında arkalı önlü kızartalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
