Patatesli İçli Köfte
Patatesli İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Dışı İçin ;
- 2 orta boy patates
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz
İçi İçin ;
- 300 gr kıyma
- 2 tane kuru soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Patatesli İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Önce içini hazırlayın. Kıymayı önce tereyağı veya margarinle biraz kavurun.
- Soğanları yemeklik doğrayıp karabiber tuz ve pul biberiyle kıymaya katın içli köftenin içi gibi kavurup soğutun.
- Patatesleri haşlayın çatalla veya patates eziciyle iyice ezin.
- Un, yumurta, ve tuzu karıştırıp hamurunu hazırlayın elinize yapışıyorsa biraz mısır unu katabilirsiniz 10 dakika dinlendirin.
- Elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde alıp içli köfte gibi doldurun.
- Küçük derin bir tencerede bol sıvı yağ koyun köfteler rahat dönsünler yağ kızınca köfteleri kızartın ayran veya cacıkla çok güzel olur . Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
