Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 4 soğan
• Kara biber
• Tuz
• Badem
• 1. 5 ceviz
• Sıvı yağ

Hamuru için :

• 4 patates
• 4 bardağı pirinç
• Tuz

Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç malzemeleri hazırlayın sonra pirinci sıcak suya koyalım yumaşayacak hale gelene kadar. 4 patatesi kaynatalım sıcak suda pamuk hale gelene kadar bir kaşık yardımıyla bastıralım. Pirinci ve patatesi birlikte yoğurmaya başlayın tuzu da koyalım elimizi bazen suyla bastıralım yapışmasın diye. İç malzemeleri :Kıyma ve sıvı yağ suyu çekene kadar kavurun ardından rendalanmiş soğanları baharatla ilave edip biraz daha pişirin. Şekil vermekte size kalıyor.