Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 3 adet biber
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı zeytin yağı

Köftesi için:

• 500 gram kıyma
• 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• Maydanoz
• Karabiber
• Tuz

Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle köfte malzemelerimizi bir kapta hazırlayıp yoğuruyoruz. Köftelerin şekli isteğe göre ayarlanabilir. Ardından patateslerimizi halka halka dilimliyoruz. Tavaya yağımızı koyup patates ve köftelerimizi hafif kızartıyoruz. Kızarttığımız patates ve köfteleri fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Biber ve domatesleri dilimleyip üzerlerine yerleştirdikten sonra başka bir kapta salça sıcak su ve tuzu karıştırıp tepsiye döküyoruz. Arzuya göre iki üç diş sarımsak da eklenebilir. Tuz ayarlaması yaparken köfteye koyduğunuz tuzu göz önünde bulundurun lütfen. Afiyet olsun!