Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 6 adet patates
• 8 adet biber
• 5 adet domates
• 3 yemek kaşığı salça
• 2 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı cıbrısa
• 1 şu bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köfte yargınızı hazırlayalım.
2. Kıyma 1 adet soğan ve tüm baharatları ekleyelim.
3. Daha sonra 1 adet yumurta ekleyelim ,ekmek içi ekleyerek yoğuralım. Şekil verelim.
4. Patatesleri soyup keselim ve tavaya sıvı yağ koyarak önce patatesleri kızartıp tepsiye güzelce dizelim.
5. Daha sonra köfteleri kızartalım ve dizelim .
6. Sosumuzu yapalım ,küçük bir tavaya soğanı rendeleyelim ,kavrulunca salçayı ekleyip kavuralım ve sıcak su ekleyelim .
7. Son olarak tepsinin üzerine biber ve domatesi çiğden koyalım .
8. Sosunu üstüne döküp fırına verelim biberler kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ❤