Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 3 adet haşlanmış patates
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulguru derin bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine sıcak su gezdirip, kabın üstünü kapatıyoruz.
3. Bulgurlar şişince, salça ekleyip karıştırıyoruz.
4. Diğer malzemeleri ekleyip, yoğuruyoruz.
5. İsteğe bağlı maydanoz ekleyebilirsiniz.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, şekil veriyoruz.
7. Yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
8. Tavada kızartıyoruz.

Afiyet olsun 😋😋.