Patatesli Köfte Dizmesi

Patatesli Köfte Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates

Köftesi için;

• 500 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1, 5 _2 su bardağı kadar su

Üzeri için;

• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber

Patatesli Köfte Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba🙋
akşam yemeğine yapılacak en güzel ana yemeklerden bir tanesi yanına birde pilav yapılırsa ohhh miss:))üstelik hiçte uğraştıran bir tarif değil köfteyi hazırladınızmı gerisi 5 dakikada hazır oluyor geçelim tarife buyrun😊😋

Önce köftemizi hazırlayalım. Köfteyi yapacağımız kabın içine kıymayı ,rendelenmiş soğanı, sarımsağı kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım. Eğer vaktiniz varsa üzerini örtüp buzdolabında en 1 saat dinlendirin.
Dinlenen köfteden parçalar koparıp yuvarlayıp elimizle yassılaştıralım bütün köfte bitene kadar yapalım.
Patatesleri soyup yıkayalım ve yuvarlak halka şeklinde fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım.
Yemeği pişireceğimiz borcama bir patates bir köfte şeklinde dizelim.
Borcamın ortada kalan boş kısmına domates ve biber dizelim.
Sosu için bütün malzemeyi karıştırıp yemeğin üzerine dökelim ve yağlı kağıt ile kapatıp ısıtılmış fırında 35- 40 dakika pişirin tabi herkesin fırını aynı pişirmeyebilir onun için patatesleri kontrol edin yumuşamışsa yağlı kağıdı alın üzerinden 15 dakikada kağıtsız pişirin ki üzeri biraz kızarsın fırından alıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İnanın yapması yazmaktan daha kolaydı😄