Patatesli Köfte (Kızartmadan)

Patatesli Köfte (Kızartmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane patates
• 300 gr kıyma
• 1/2 (yarım) su bardağı ekmek içi
• 1 tane soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane yumurta
• Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı kaynar su

Patatesli Köfte (Kızartmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar fırında köfte tarifim var. Çok basit hiç kızartmadan köfteleri yaparak başlayalım. Kıymayı derin bir kap içine alalım. Soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Ekmek içini katalım. Yumurtayı kıralım. Tuz ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp köfte şekli verelim. Daha sonra patatesleri soyup yuvarlak şekilde doğrayalım. Fırın kabımıza sırasıyla dizelim. Sosu için salçalarımızı kaynar suyumuzla bir kasede karıştıralım. Yağımızı da ekleyip yemeğimizin üstüne gezdirerek dökelim. Domates veya yeşil biberle süsleyebilirsiniz. 220 c fırında patateslerin üstü kızarana kadar pişirelim.