Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Patatesli harç;

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 yumurta
• 1 su bardağı haşlanıp ezilmiş nohut
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Yeterince tuz

Köfte harcı için;

• 1 kase kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• Yeterince tuz
• İsteyenler karabiber ve pul biber katabilir

Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte harcını iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz.
2. Daha sonra az yağda kızartıyoruz.
3. Patatesli harcı yoğurun yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elinizde biraz açın.
4. Pişen köfteleri içine koyup fırında hafif sertleşip kızarana kadar pişirin.
5. Süslemek için biraz pul biber kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun