Patatesli Kürdan Kebabı

Patatesli Kürdan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 tane kuru soğan
• 1 tane kırmızı biber
• 3 tane yeşil biber
• Yeteri kadar çeri domates

Köftesi için;

• Yarım kg az yağılı kıyma
• 1 kaşık galeta unu
• 1 yumurta
• 1 küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kimyon

Sosu için;

• 1 kaşık salça
• 2 kaşık zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik

Patatesli Kürdan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hem şık olan tarif bu yemek bizim evin favorisidir hem et köfte hem patates var .Öncelikle köfteyi biraz su yardımıyla iyice yoğuruyoruz yuvarlak yassı bir köfte kenarda bekletiyoruz patatesleri halka halka birer parmak kalınlığında kesip üzerine et köfte üzerine halka doğranmış kuru soğan, üzerine biberler ve domates koyup kürdanla sabitliyoruz bir su bardağı su ile sos malzemelerini iyice karıştırıp üzerine gezdiriyoruz 200 derecede patatesler pişene kadar fırınlıyoruz afiyet olsun. .