Patatesli Mercimek Çorbası

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı tuz ev yapımı tavuk suyu (4 yemek kaşığı) yoksa 1 adet hazır bulyon
• 8 su bardağı su

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Düdüklümüze sıvı yağ koyalım, küçük doğranmış soğanı ilave edip kavuralım. Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyelim. Mercimeği ilave edip suyunu ekleyelim. Tuz ve bulyonu da koyup düdüklüyü kapatalım. 10 dk. pişirelim Blender dan geçirip servise hazır hale getirelim. Üstüne ister sırf eritilmiş tereyağı gezdirin. İsterseniz tereyağın içine pul biber ilave edip öyle servis edin.