Patatesli Mercimekli Köfte
Patatesli Mercimekli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 bardak ince bulgur
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 3 adet patates
- 1 adet limon
- Maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kuru nane
- Tuz
- 4 kaşık salça
- 2 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Patatesli Mercimekli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Patatesler soyulup dilimlenir, mercimekler de yıkanır ve düdüklü tencereye koyulur ,suyunu ilave edip pişirilir, derin bir kaba ince bulgurlar
koyulur ,üstüne pişen mercimekli patates ilave edilir, suyu yeterli gelmezse kaynar su eklenip bulgurların yumuşaması beklenir. Soğanlar yağda kavrulup salçası eklenir biraz kavrulur, bulgurun üzerine eklenir ,baharatlarını damak zevkinize göre ekleyin ve yoğurmaya başlayın ,kıvama geldikten sonra limon ve ince kıyılmış maydanozu eklenir, biraz daha yoğurulur afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
