Patatesli Patlıcan Yemeği
Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 orta boy patlıcan
- 1 soğan
- 2 domates
- 1-2 kaşık salça
- 3 küçük patates
- 40 gr. tereyağ
- Ayçiçeği yağı
- Zeytinyağı
- Tuz
Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyalım. Küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayın. 1 tatlı kaşığı tuz attığımız suya koyalım. (Kararmaması ve acısının çıkması için)
- 1 soğanı küp küp doğrayın. 2 domatesi ve 3 patatesi de küp küp doğrayın. Tencereye yağları ekleyip kızdığında soğanını kavurun.
- Sonra salça ve doğradığınız domatesleri ekleyin. Domatesler erimeye başlayınca patatesi ve patlıcanı ilave edin. Tuzunu atıp karıştırın.
- 1 su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte kaynamaya bırakılır. 25-30 dk sonra piştiği zaman ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
