Patatesli Patlıcan Yemeği
Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 3 orta boy patates
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları küp küp doğruyoruz.
- Yeşil biberleri de doğrayıp ikisini birlikte kavuruyoruz.
- Daha sonra salça ve doğranmış sarımsakları koyup kavurmaya devam ediyoruz. Baharatlarını ekliyoruz.
- Sonra patatesleri küp küp doğrayıp ekliyoruz.
- Üzerine biraz kaynamış su koyup 10 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
- Önceden küp küp doğrayıp tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanın suyunu süzüp patateslerin üzerine ekliyoruz. Suyu az gelirse biraz daha ekleyin ve pişirin. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
