Patatesli Pırasa Yemeği

Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 orta boy pırasa
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 büyük havuç
• 2-3 orta boy patates
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasalar temizlenerek yıkanır ve verev şekilde doğranır.
2. Tencerede zeytinyağı ve pırasalar biraz kavrulur.
3. Üzerine salça, halka şeklinde doğranmış havuçlar ve küp doğranmış patatesler eklenir.
4. Üzerini geçecek kadar su eklenip karıştırılır ve kapağı kapatılır.
5. Kaynayınca altı kısılır.
6. Pişmesine yakın tuz ve limon suyu eklenir.

..::Afiyet Olsun::..