Patatesli Pırasa Yemeğim

Patatesli Pırasa Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet pırasa
• 2 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane havuç
• 1 tane domates
• 1 tane limon
• 1 tane yeşil biber
• Yarım adet kapya biberi
• 1 yemek kaşık sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, kimyon, kırmızı ve kara biber
• 2 su bardağı su

Patatesli Pırasa Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar yeniden, öncelikle soğan sarımsak havuç kapya biber yeşil biber domates doğranır. Üzerine yağlar ve salça konulup ardından pırasa ve patatesi doğrayıp baharatlarını ve tuzunu ekleyip kendi suyunda kavrulmaya bırakıyoruz. Kavrulunca bir tane limon suyu ve iki su bardağı suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Arzu edilirse sunumda dereotu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. :))