Patatesli Sulu Köfte
Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça(ben domates ve biber salçasını karışık kullandım)
- Pul biber, tuz, karabiber
- Un
- Sıcak su
- Yağ
Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma, köftelik ,bulgur, karabiber, pul biber, tuz karıştırılarak yoğrulur, su yardımıyla misket şekli verilir, birbirlerine yapışmaması için üzerlerine az miktarda un serptim. Geniş bir tencereye soğan yağ ile çok az kavrulur, ardından patatesler ve salça eklenir 1-2 dk kavrulur. Kavrulan patateslerin üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su eklenir, yemek kaynadıktan sonra üzerine köfteler eklenir tuzu da ayarlandıktan sonra yemeğin ağzı kapatılarak orta ateşte 25 dk pişirilir, yemek ara ara kontrol edilmeli, suyu azalmış sa sıcak su eklenmeli. Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
