Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı için;

• 600 gr kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 su bardağı bayat ekmek içi
• 1 yumurta
• Karabiber, tuz

Diğer malzemeler;

• 4 patates
• 2 domates veya domates sosu
• Biraz sıvı yağ

Patatesli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Aşama aşama gidiyoruz.
Öncelikle köfte harcımızın bütün malzemesini karıştıralım.
Ve köftemiz hazır. Hazır olan köftemizi bir kenara alalım. Patateslerimizi soyup tekerlek gibi doğrayalım. Biraz kalın olsun ki yemeğin içinde erimesin. Ve teflon tenceremize biraz dibini yağlayacak kadar yağ döküp patateslerimizi diziyoruz. Onun üzerine köftelerimizi istediğimiz gibi şekillendirip patateslerin üzerine diziyoruz. Hepsi bitince domates sosunu üzerine döküp tuzunu da ekleyip ateşe alıp kapağı kapatıyoruz. 30-35 dk içinde yani patatesler yumuşadığında yemeğimiz hazır, afiyet olsun.