Patatesli Sulu Köfte Tarifi (Videolu)

Patatesli Sulu Köfte Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 adet patates
• Sıcak su
• Tuz

Köftesi için;

• 200g kıyma
• 3 yemek kaşığı kısırlık (İnce) bulgur
• 1 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Köfteleri bulamak için;

• Un

Patatesli Sulu Köfte Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak yemeğimizin köftesini yapalım. Bir kaba 200 gram kıyma, 3 yemek kaşığı bulgur, 1 diş sarımsak, 1adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
2. Başka bir tabağa un dökelim.
3. Kıymayı ceviz büyüklüğün de yuvarlayalım.
4. Yuvarladığımız köfteleri un serptiğimiz tabağımıza koyalım ve köftelerin birbirine yapışmaması için tabağı sallayarak her tarafını una bulanmasını sağlayalım.
5. Tencereye sıvı yağ dökelim ve salçamızı ekleyelim.
6. Ocağımızı açalım 2 dakika kadar karıştıralım.
7. Sıcak su dökelim karıştıralım.
8. İçine patateslerimizi dökelim.
9. Suyumuz kaynayınca içine köftelerimizi atalım. Tekrar biraz su ekleyelim. ( gerektikçe pişene kadar su ekleyelim ).
10. Patateslerimiz yumuşayıp köftelerimiz pişince ocağımızı kapatalım. İstediğimiz gibi servis yapalım. Afiyet olsun! 😋