Patatesli Tepsi Kebabı

Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yağlı kıyma
• 3 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• Bir tutam maydanoz
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Tepsiye dizmek için;

• 2-3 tane patates
• Yeşil biber
• Domates

Sosu için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça

Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymanın içerisine maydanoz, soğan, sarımsak ve biberleri rondodan geçirerek ekleyelim.
2. Tuzunu ,karabiberini atıp yoğuralım.
3. Tepsimizin kenarlarına patatesleri yuvarlak şekilde kesip dizelim.
4. Patateslerin ortasında kalan boşluğa kıymamızı yerleştirip elimizle bastırarak yayalım.
5. Sıcak su ile salçayı güzelce karıştırıp eritelim ve tepsimize yavaşça gezdirelim.
6. Üzerine domates ve biberleri yerleştirip 200 derece fırında alt üst ayarda pişirelim. Afiyet olsun. 😊