Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi )
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme 22bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diğer Tarifler
- Bebekler İçin
- Kahvaltılık Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Et Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Yumurta Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Pilav Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
biz de buna patlican balik denirrrrr
şeklî sémali çok önemli değil bence önemli olan tadı oda sahaneydi valla emeğinize saglik yeni bir yemek öğrenmiş oldum eşimde bayıldı hiç patlıcan sevmez ama süper olmuş diyerek yedi 😆
Çok güzel oldu
elinize saglık
cok guzel oldu tavsiye ederim 😊
yaptim harika oldu
elinize sağlık
bu yemek kıymalı da olur mu acaba?
harika bir tarif sürekli yapıyorum. patlıcan yemeğini sevmeyenler için mukemmel bi alternatif
elinize sağlık
yorumları okudum da bir Bergamalı olarak orjinalinde spiral olarak kesilir patlıcanlar. patlıcan ve biber aynı tavada bol zeytinyagiyla çevire çevire kızartılıp domates ve sarımsak üzerine dökülüp ağzı kapatılarak kısik ateşte domatesler duriligini kaybedene kadar pişirilir. tavsiyem ayrı yerde kizartip yağın fazlasini peceteyle falan almayın esas lezzeti o bol zeytinyagina ekmeği bandıra bandıra yemek. 😋😋😋
aynen
bencede dediginiz gibi esas kismi zeytinyagini suzmemektir ilk defa yaptim esim de muglali bayildi yemege bugun ikimcisini yapacam insallah
Gerçek çığırtma tarifi bu..Bilgilendirme için teşekkürler 👍👍👍
Çığırtma yaparken zeytinyağ şişesinin yarısı bitmeli 😋😋
iste asıl tarif bu👏👏👏👏
bi bergamalı olarak onaylıyorum 😊
Lezzetli bir yemek ama bana yağlı geldi,biraz daha sarımsak eklenirse lezzetinin artacağını düşünüyorum
denediğiniz için teşekkür ederim patlıcanları kızarttıktan sonra kağıt havluya alırsanız yağ miktarı azalır elinize sağlık
çok güzel oldu teşekkür ederim.
Cok guzel oldu herkesin ellerine sağlık
sizin elinize sağlık afiyet olsun
İyi günler yapıp buzluğa atsak kış için nasıl olur ?
oluyor sorun olmaz. ben çok yapıyorum onu. çünkü çığırtma yapmak çok zahmetli. kızartırken her yer yağ oluyor. ondan yapmışken biraz fazla yapıyorum ki sonraya da kalsın. bergamalıyım vazgeçemiyorum çığırtmadan 😁
ben de zeytinyağıyla kızartttım hem çok sıçramadı hem de çok lezzetli oldu..
Esim “iftara ne yaptin?” dedi.’Patlicanlar çildirdi ‘ yaptim dedim.Tadi,lezzeti harika.Coluk cocuk bayildik..
cok gzel oldu denedim :) ellerinize sağlik :)
afiyet olsun
Tek kelimeyle harika 😋
çok güzel bir tarif teşekkür ediyorum
rica ederim derya hanım sizin elinize sağlık
yanına kabakta eklesek nasıl olur acaba?
Harika bir tat oldu. Tarif için teşekkür ederim :)
elinize sağlık hacer hanım
Fatma hanım ellerinize sağlık gerçekten çok lezzetli bi tarif. Eşimde bende çok seviyoruz. yağlı olduğunu söyleyenler olmuş kızardıktan sonra kağıt havlu ile fazla yağını aldırabilirler ve pişirirken tencereye yağ koymayınca çokda yağlı olmuyo. Tarif için çok teşekkürler
sizin ellerinize sağlık denediğiniz için ben teşekkür ederim