Patlıcan Dolması
Patlıcan Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 g kıyma
- 1 bardak pirinç (200ml)
- 1 tane kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 100 ml zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Tatlı toz biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 400-600ml su
Patlıcan Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları suda 10dk haşlayın. Soğanları soyun ve diğer malzemelerle karıştırın.
- Patlıcanları doldurun tencerenin içine dizin, üstüne tabak yerleştirin.
- Sosu için; domates salçası ve suyu karıştırın, patlıcanların üzerine dokun.
- Patlıcanları 5 dk normal 20 dk kısık ayarda pişirin. Afiyet olsun. Patlıcan dolması hem sıcak hemde soğuk tüketebilirsiniz.
Not: Dilerseniz patlıcan dolmasını kıymasızda yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
