Patlıcan Dolması
Patlıcan Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet patlıcan
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz ,karabiber ,kuru nane
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
Patlıcan Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları ortadan bölüp içini oyalım kararmasın diye tuzlu suda bekletelim.
- Pirinçleri yıkayıp iki adet kuru soğanı doğrayıp, salça ,yağ, tuz, karabiber, kuru naneyide ilave edip karıştıralım.
- Patlıcanları yıkayıp yaptığımız harçtan içlerine koyalım.
- Üzerlerine domates dilimi kapatalım.
- Bir bardak sıcak suyu dolmaların üzerine koyup kısık ateşte pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
