Patlıcan Kabak Dizme

Patlıcan Kabak Dizme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 patlıcan
• 3 adet kabak
• 250 gr az yağlı kıyma
• Kimyon ,karabiber
• Tuz
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ

Patlıcan Kabak Dizme Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Harika dizme tarifimiz sizinle

1. Öncelikle patlıcanları yuvarlak şekilde kesiyoruz ve tuzlu suda bekleteceğiz sonra kabakları da yuvarlak şekilde kesiyoruz
2. Tencere de yağı kızdırıyoruz patlıcan ve kabakları kızartıyoruz.
3. Bir taraftan köftemizi hazırlıyoruz soğanları yemeklik doğruyoruz ve sarımsakları kıymayı ekleyip baharatları ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
4. Sonra borcama bir kabak bir köfte bir patlıcan resimdeki şekilde diziyoruz .
5. Üzerine 2 yemek kaşığı salçayı sulandırıp döküyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz.
   Nefis oluyor.

Afiyet olsun