Patlıcan Kavurması
Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet büyük patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 6 adet yeşil biber
- tereyağ yada zeytinyağı
- 2 yada 3 adet domates
Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Biraz derin bir tavaya yağımızı koyalım, soğanları doğrayıp kavuralım. Sonra içerisine yeşil biberi de doğrayıp kavuralım. Hafif kavursak yeterli oluyor, patlıcanları alacalı soyup küçük doğrayalım. Sonra ocaktaki tavamıza ekleyelim. Patlıcanlar da kavrulduktan sonra dometeslerimizi rendeleyip tavamıza ekleyelim. Tuzumuzu da ekleyip domateslerin suyu çekilene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
